Фотоподборки событий: Пять лучших блюд мира по версии Taste Atlas

Трейдерам

Форекс аналитика

Фотоновости

07:08 2024-09-10 603 5

07:08 2024-09-10 Пиканья Возглавляет рейтинг пиканья – традиционное бразильское блюдо, представляющее собой прожаренный кусок говядины. Для приготовления используется мясо из задней части говяжьей туши, покрытое тонким слоем жира, который придает блюду особенную сочность и насыщенность вкуса. Как правило, пиканья готовится на гриле, при этом мясо сначала слегка присыпают крупной солью, а затем готовят на углях до нужной степени прожарки. Секрет блюда – в медленном обжаривании, за счет этого мясо получается очень нежным и тающим во рту.

Пиканья
Возглавляет рейтинг пиканья – традиционное бразильское блюдо, представляющее собой прожаренный кусок говядины. Для приготовления используется мясо из задней части говяжьей туши, покрытое тонким слоем жира, который придает блюду особенную сочность и насыщенность вкуса. Как правило, пиканья готовится на гриле, при этом мясо сначала слегка присыпают крупной солью, а затем готовят на углях до нужной степени прожарки. Секрет блюда – в медленном обжаривании, за счет этого мясо получается очень нежным и тающим во рту.

07:08 2024-09-10 Роти канай Второе место рейтинга занимает роти канай – традиционное малазийское блюдо, представляющее собой тонкую и слоистую лепешку, приготовленную из теста на основе муки, воды, масла и иногда яйца. Особенность приготовления роти канай заключается в том, что тесто многократно складывают и раскатывают, создавая тонкие слои, которые при обжарке на плоской сковороде становятся хрустящими снаружи и мягкими внутри. Обычно роти канай подают с различными соусами или карри, что придает блюду особую пикантность и насыщенность вкуса.

Роти канай
Второе место рейтинга занимает роти канай – традиционное малазийское блюдо, представляющее собой тонкую и слоистую лепешку, приготовленную из теста на основе муки, воды, масла и иногда яйца. Особенность приготовления роти канай заключается в том, что тесто многократно складывают и раскатывают, создавая тонкие слои, которые при обжарке на плоской сковороде становятся хрустящими снаружи и мягкими внутри. Обычно роти канай подают с различными соусами или карри, что придает блюду особую пикантность и насыщенность вкуса.

07:08 2024-09-10 Фат капрао“Бронза” рейтинга досталась традиционному тайскому блюду фат капрао, которое завоевало большую популярность во всем мире благодаря своему насыщенному вкусу и простоте приготовления. Его основным ингредиентом является мясо (чаще всего свинина, говядина или курица), обжаренное на сковороде с чесноком, острым перцем и свежими листьями базилика. Именно базилик придает этому блюду характерный аромат и легкую пряность. Фат капрао обычно подают с жареным яйцом и белым рисом, что создает идеальный баланс вкусов: остроту, соленость и легкую сладость.

Фат капрао
“Бронза” рейтинга досталась традиционному тайскому блюду фат капрао, которое завоевало большую популярность во всем мире благодаря своему насыщенному вкусу и простоте приготовления. Его основным ингредиентом является мясо (чаще всего свинина, говядина или курица), обжаренное на сковороде с чесноком, острым перцем и свежими листьями базилика. Именно базилик придает этому блюду характерный аромат и легкую пряность. Фат капрао обычно подают с жареным яйцом и белым рисом, что создает идеальный баланс вкусов: остроту, соленость и легкую сладость.

07:08 2024-09-10 Неаполитанская пиццаЧетвертую строчку рейтинга занимает неаполитанская пицца – традиционное итальянское блюдо, которое ценится во всем мире за свой минимализм. Основой для этой пиццы является классическое тонкое тесто, приготовленное из муки, воды, соли и дрожжей, которое раскатывается вручную и выпекается при высокой температуре в дровяной печи. А вот начинка в неаполитанской пицце одна из самых простых: соус из свежих томатов, моцарелла, базилик и оливковое масло.

Неаполитанская пицца
Четвертую строчку рейтинга занимает неаполитанская пицца – традиционное итальянское блюдо, которое ценится во всем мире за свой минимализм. Основой для этой пиццы является классическое тонкое тесто, приготовленное из муки, воды, соли и дрожжей, которое раскатывается вручную и выпекается при высокой температуре в дровяной печи. А вот начинка в неаполитанской пицце одна из самых простых: соус из свежих томатов, моцарелла, базилик и оливковое масло.

07:08 2024-09-10 Гуотье Замыкает первую пятерку рейтинга Taste Atlas гуотье – популярное китайское блюдо, представляющее собой жареные пельмени с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Готовят гуотье из тонкого теста, которое наполняют фаршем из свинины, овощей и приправ. Пельмени сначала слегка обжаривают на сковороде, а затем добавляют немного воды и накрывают крышкой. Готовое блюдо подают к столу с соевым соусом или уксусом.

Гуотье
Замыкает первую пятерку рейтинга Taste Atlas гуотье – популярное китайское блюдо, представляющее собой жареные пельмени с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Готовят гуотье из тонкого теста, которое наполняют фаршем из свинины, овощей и приправ. Пельмени сначала слегка обжаривают на сковороде, а затем добавляют немного воды и накрывают крышкой. Готовое блюдо подают к столу с соевым соусом или уксусом.

К списку фотоновостей

Другие рекомендуемые фотоновости

Эволюция логотипов – визуальная история власти

Логотип – это не просто картинка, это концентрированная идеология. В древности личное клеймо или печать правителя были эквивалентом закона, а герб на щите – гарантией защиты или угрозой. С приходом промышленной революции символы власти трансформировались в символы доверия и качества, породив современный брендинг. В 2026 году мы наблюдаем пик «великого упрощения» (блендинга), когда логотипы сбрасывают лишние детали, чтобы мгновенно считываться на экранах умных очков и в иконках приложений.

Больше, чем игра – эволюция шахматного дизайна сквозь века

Шахматы – это, пожалуй, единственная игра в мире, где дизайн инвентаря имеет такое же значение, как и правила. На протяжении полутора тысяч лет облик фигур менялся вместе с человеческой культурой: от абстрактных арабских шатрандж до детализированных средневековых рыцарей. Для современного коллекционера и эстета шахматный набор – это не просто инструмент для игры, а скульптурный ансамбль, отражающий дух времени.

Против течения – идеи «безумцев», над которыми сначала смеялись

История прогресса – это очень часто история преодоления скепсиса. Как заметил Артур Шопенгауэр, любая истина проходит через три стадии: сначала ее высмеивают, затем ей яростно сопротивляются, и, наконец, ее принимают как самую очевидную. В 2026 году, когда рассуждения о колонизации Марса все еще выглядят как фантастика, полезно вспомнить, что электричество, самолеты и даже обычное мытье рук когда-то считались опасными или нелепыми фантазиями.